葡萄干椰蓉面包
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步骤1/8
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温水温牛奶,加入酵母,食盐,白砂糖,泡打粉,食用油,搅拌均匀白砂糖融化
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步骤2/8
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面粉过筛,揉成面团
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步骤3/8
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揉面条,揉出,一拉扯面条,出膜,盖好发酵
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步骤4/8
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发酵两倍大小后,排除面团气体
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步骤5/8
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切成大小合适的面团,醒15分钟
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步骤6/8
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不用揉面条,直接擀成想要的形状加入葡萄干。或者椰蓉
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步骤7/8
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做成想要的样子,二次发酵15分钟后,表面刷上蛋黄植物油,撒上椰蓉
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最后一步
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烤箱提前160度预热十分钟后放进烤箱,160度烤30分钟,自己看好火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
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