脆黄瓜(腌制)
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这道菜制作简单、营养丰富,鲜脆可口。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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姜切丝,小米辣切碎,蒜瓣切片。
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步骤2/5
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黄瓜切成小条,用1勺盐腌制2小时。
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步骤3/5
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调汁:把姜丝、小米辣、蒜片倒入碗里,加4勺香醋,4勺生抽,2勺白糖,1勺老抽,拌匀!
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步骤4/5
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黄瓜腌制2小时之后,倒去腌出来水,然后把调的汁倒黄瓜上,拌匀再冷藏一晚上就可以了。
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最后一步
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脆脆的,很可口!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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