口味牛蛙(湘菜家常版)
浏览 8.3万 · 收藏 722 · 学做 1
杨小猴子自己琢磨出来的简单做出来味道又好的牛蛙做法
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛蛙
2只
、
小葱
少许
、
姜
少许
、
大蒜
少许
、
青红辣椒
各四个
、
小米椒
10个
、
料酒
少许
、
淀粉
少许
、
白糖
少许
、
鸡精
少许
、
豆瓣酱
5小勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
菜市场买回来的牛蛙都已经处理好了,洗干净去掉血水.多洗几遍.加入料酒.姜片,淀粉,和少许蒸鱼豉油.腌制15分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
趁牛蛙研制的时间切好配菜备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放油烧热先放入姜片爆香,再放入牛蛙爆炒,牛蛙盛出备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-03-28
换个做法
口味牛蛙(湘菜家常版)的其他做法
口味牛蛙(湘菜家常版)的相关分类
口味牛蛙(湘菜家常版)的相关推荐
-
牛蛙焖锅
475012人看过 -
馋嘴牛蛙
69680人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25588592人看过 -
湘菜农家小炒鸡~下饭快手菜
3366594人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16644724人看过 -
麻婆豆腐
216564人看过 -
红烧肉一湘菜
40726人看过 -
家常豆腐
7472228人看过 -
孜然火腿土豆丁
4064657人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11659752人看过 -
#巨下饭的家常菜#湘菜经典紫苏炒鳝鱼,香辣酥脆,下酒又下饭!
193510人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10501962人看过