简易泡椒鸡爪
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这个做法是我一位同事教我的,以前就算爱吃也不敢买外面包装的泡椒鸡爪,因为新闻整天报道黑作坊,太渗人了。这个版本可能跟传统的做法有点出入,不喜勿喷哈,我只是觉得喜欢吃的东西做出来合自己口味,何必在意过程呢?夏天快来了,都做点酸爽的小吃来吃吧O(∩_∩)O
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把买回来的鸡爪洗干净。
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步骤2/5
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把鸡爪处理一下(把鸡爪的指甲给剁掉,然后斩成小块,有时间的可以再斩小点,这样比较容易入味。),放到沸腾的水里煮20分钟。如果喜欢软一点的可以煮久一点。
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步骤3/5
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在鸡爪煮的期间可以把蒜瓣和泡椒切碎备用,要是喜欢吃辣的可以多放泡椒,蒜瓣也一样。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-03-26
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