泥蛇汤的做法

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泥蛇汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

泥蛇 200g

、

黄豆 100g

、

鸡蛋 2个

、

油 10ml

、

盐 5g

、

料酒 10ml

、

姜 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
泥蛇宰杀去皮去内脏，切段下黄豆，姜片，料酒放一大碗水，用高压锅炖十分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
等高压锅排气后，下两个鸡蛋煮一下，放油盐调味
最后一步点击查看大图
鸡蛋熟后装汤碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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