水晶肉皮冻
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猪皮富含丰富的胶原蛋白,美容养颜,含有人体所需维生素,夏天吃些肉皮冻,冰冰凉凉的不腻。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪皮买来后,猪毛刮干净,锅中烧水,肉皮放开水中把肥肉彻底削掉。
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步骤2/6
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加入香料和盐,倒入纯净水,隔水上锅蒸30分钟,放凉后放入冰箱冷藏一夜,就可以切开来吃了。
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步骤3/6
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可以自己辣椒拌酱油,用来蘸肉皮冻吃。
步骤4/6
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发布于 2017-07-24
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