【红绿炒鸡蛋】
虽然是最简单的家常菜，但是所需的营养必不可少。我一般喜欢买那种短的小黄瓜，炒菜用一根就够了，特别的方便。
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所需的食材。
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把他们都切好，准备下锅了。
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来几辨蒜。加入蒜是增加菜的香味。
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鸡蛋打好，准备一些小葱。
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步骤5/10
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先将鸡蛋倒入锅里，在用锅铲将鸡蛋捣碎添起来。
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将鸡蛋添起来，锅里在放一点油就放入捣碎的大蒜。
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步骤7/10
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先将胡萝卜先炒一下，因为它不容易入味。
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在将黄瓜倒入一起翻炒。加一点盐开始调味了。
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炒的差不多的时候就可以把鸡蛋倒入一起翻炒了，岀锅加一点味精就可以了。
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最后一步
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好了，岀锅了。
在打好的鸡蛋里面放几滴料酒，可以去除鸡蛋的腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
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