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葱爆海参的做法

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葱爆海参

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海参适量

、

葱段适量

、

糖盐料酒老抽适量

、

高汤排骨汤尤佳，没有就浓汤宝

、

水芡粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
海参洗净切段或整只，切段好熟好吃些，凉水入锅，开后沥干备用
步骤2/3 点击查看大图
热油下葱炒，微黄捞出葱，下海参炒加料酒生抽，加高汤小火慢煨，盐糖调味。
最后一步点击查看大图
出锅前把葱加入，调入水芡粉，大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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