花胶椰子鸡
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营养分析
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83克
114克
99克
1452
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
买椰子的时候让档主帮忙去壳削皮,回家洗干净后总小刀开个小孔后把椰子汁倒出来放一边,再把椰子破开,把椰肉切成一小块一小块。
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步骤2/4
买半只老母鸡,如果太大的就四分之一只也够了,尽量把多余的鸡油剪掉,这样煲出来的汤不会太油腻洗干净后切块。
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步骤3/4
取适量花胶,并切两片姜片将椰肉和鸡肉一起放入锅里加四碗水大火煮开后慢炖一个小时,或者有电炖锅设置煮汤。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-03-17
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