必学啤酒面包无糖无油 减脂健身最佳选择
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啤酒面包,香味醇厚。无糖无油,你知道啤酒也可以做面包吗?带你探索面包店里那些好吃的啤酒面包。让你在家也能轻松搞定。黑啤是正宗的发酵酒,酵母活性很强,充当了天然酵母的作用。因为黑啤赋予了啤酒面包第二次生命,让面包的麦香更加醇厚而迷人。这就是黑啤的神圣之处。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
大师美硬红高筋粉
220g
、
大师黑全麦粉
60g
、
食用盐
6g
、
酵母
6g
、
黑啤酒
180g
、
面种
180g
、
黑全麦粉
100g
、
黑啤酒
60g
、
酵母
6g
、
黑全麦粉
100g
、
水
80g
、
酵母
1g
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-04-12
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