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十分钟搞定！肉酱芝士蛋羹的做法

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十分钟搞定！肉酱芝士蛋羹

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突发奇想，意外的美味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

肉酱适量

、

切达奶酪适量

、

酱油适量

、

干欧芹碎适量

、

葱花适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
配件
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋x2
步骤3/6 点击查看大图
打蛋器打散
步骤4/6 点击查看大图
加入和鸡蛋1:2的温水，过筛，不过筛蒸出来有气泡，放一点点盐，别太多，水开后上锅蒸8—10min
步骤5/6 点击查看大图
我用的是平时吃面的现成肉酱加工的，就是炸酱，放锅里加点水，加适量奶酪，汤汁浓稠后出锅淋在蒸好的蛋羹上，洒上葱花，我还洒了点欧芹，看个人喜好。
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成品图，很简单，十分钟左右搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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