葱烤大排
教大家一个简单的做法，让你在家也能轻松享受到美味葱烤大排的滋味😋！这样做出来的葱烤大排，肉质软烂，汤汁浓郁，简直美味到爆炸🔥！连葱都能吃得津津有味呢😋！快收藏起来，下次做给家人朋友吃，保准他们赞不绝口👏
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步骤1/12
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切断大排边上的筋，避免卷曲
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步骤2/12
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用刀背敲打大排，增加口感
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步骤3/12
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玉米淀粉拍粉
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步骤4/12
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煎至两面金黄
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步骤5/12
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另起锅，锅内留油
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步骤6/12
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小葱底垫，大排摆放其上
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步骤7/12
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淋上黄酒，去腥提味
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步骤8/12
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加入醉卤
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步骤9/12
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加入酱油
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步骤10/12
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加入没过大排的热水，煮15分钟左右
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步骤11/12
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开盖，大火收浓汤汁
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最后一步
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金灿灿的葱烤大排，口水都要流出来了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-03
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