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自从学会这个做法 我再也没去过烤肉店！！

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荔枝和栗子

冬天吃烤肉串真的太幸福啦 这个配方是我去朋友家吃饭跟她爸爸学的 之前我分享过烤肉 很多人跟着做了都说好吃 按步骤来就行 绝对不踩雷 这次用了1斤五花肉 洋葱是灵魂 一定要放 ✔️ 做法 1⃣️五花肉切块 放盐鸡精少许 2勺生抽 2勺干碟辣椒粉 1勺蚝油 一勺食用油 半勺老抽 半勺料酒 2⃣️抓拌均匀 加入洋葱一起腌制半小时以上 3⃣️把肉跟洋葱串起来 一块肉一片洋葱 4⃣️放入锅中 180度烤15分钟 150度烤5分钟 . 每个人的锅脾气都不一样 具体烤的时间以及温度自行调整 我是用宜盾普的空气炸多功能料理锅烤的 如果用空气炸锅 180度大概烤15分钟左右 如果用烤箱上下火160度大概烤20分钟 还有平底锅也能烤肉 怎么方便怎么来！！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烤肉 250克
、
盐 3克
、
鸡精 半勺
、
洋葱 半个
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
食用油 1勺
、
干碟辣椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-05

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