烘烤型乳酪蛋糕——来自小嶋老师的方子
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这个乳酪蛋糕是6寸的方子噢!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
乳酪体蛋糕体
、
奶油乳酪
330g
、
细砂糖
100g
、
酸奶油
145g
、
无盐黄油
37g
、
香草荚
1/3根
、
全蛋液
90g
、
蛋黄
30g
、
玉米淀粉
11g
、
蛋糕底
、
低筋面粉
70g
、
无盐黄油
35g
、
核桃仁
35g
、
细砂糖
20g
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材。
-
步骤2/9
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做蛋糕底。将低筋面粉放入料理机,然后加入冷藏黄油、核桃、细砂糖、盐然后搅拌,并把原料粉碎成米粒状。
-
步骤3/9
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将步骤一放入模具中(模具垫入吸油纸),用手压实,按平整,烤箱预热180度,放入烤箱中烘烤15-17分钟,烤至黄褐色取出。再把烤箱预热至160度。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-03-16
换个做法
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