金针菇酸汤肥牛的做法

点击查看大图

金针菇酸汤肥牛

浏览 12.5万 · 收藏 1494 · 学做 9

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 1把

、

肥牛卷半盒

、

小米椒（绿色，红色）各3到4根

、

泡椒 3根

、

辣椒酱适量

、

大葱适量

、

姜 3片

、

大蒜 3瓣

、

白胡椒适量

、

白醋或陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/6
1. 金针菇去根洗净，泡椒、小米椒切成小粒，姜切片，蒜拍碎，葱切小段备用
步骤2/6 点击查看大图
2. 将葱、姜、蒜、泡椒和小米椒集体下锅炒香。
步骤3/6 点击查看大图
3. 在锅中放上少许辣椒酱，然后加水，待水烧开后，加入白胡椒、陈醋和水，然后将金针菇下锅煮软
步骤4/6 点击查看大图
4. 将金针菇捞出，平铺在盘底。
步骤5/6 点击查看大图
5. 将牛肉卷下锅
最后一步点击查看大图
6. 待牛肉卷熟了之后，连汤带肉一块盛在金针菇盘里，最后在上面撒点小葱花提色。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

换个做法

金针菇酸汤肥牛的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

金针菇酸汤肥牛的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许