杂菌炒培根
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗净各种食材。培根切块。
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步骤2/3
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中小火煎培根至两面微黄。
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最后一步
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盛起培根,中大火放油下入菇菌片和胡萝卜翻炒30秒,加1汤匙水加盖1、2分钟(平菇会出水),开盖后培根回锅,放入盐,糖,淡酱油翻炒片刻,起锅。
小贴士
平菇会出水,煮出来的菜汁可呈现接近奶白色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
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