紫菜蛋花汤
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个人比较喜欢吃海产品，尤其紫菜，它能补充人体所需的碘和一些矿物质。鸡蛋能补充蛋白质大家都知道啦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡蛋打碎入碗，并搅拌一分钟，葱花，生姜切碎。准备紫菜。
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最后一步
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这时候已经是成品了，因为中间忘拍照了，嘿嘿。来说一下顺序吧。1.大火，放三碗水到锅中煮沸。2.改小火，将块状紫菜撕碎到锅中，继续沸腾时，将已经打好的蛋花一边打一边淋入紫菜上。3.盖上锅盖，三十秒，然后调入适量姜片和盐。4.出锅，撒上葱花。简单快手，实在方便。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-12
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