香卤鸡翅根的做法

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香卤鸡翅根

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本人很喜欢做饭，当然了也喜欢吃，自己经常做给自己吃，希望别人能跟我一起分享。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅根八个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把鸡翅根洗干净
步骤2/6 点击查看大图
第二步，切花刀，准备腌制时好入味。
步骤3/6 点击查看大图
第三步，放盐，姜沫，料酒，十三，鸡精，搅拌均匀，腌制十几分钟。
步骤4/6 点击查看大图
第四步，把鸡翅根煎至两面金黄，热锅热油，中小火下锅煎，慢慢煎，不要着急。
步骤5/6 点击查看大图
第五步，调料酒，酱油，水，弄碗汁，浇到煎好的鸡翅跟上，放一颗大料，大火烧开，小火慢炖。
最后一步点击查看大图
第六步，炖出香味，鸡翅根入味，大概十几分钟，大火收汁，快收好汁时，少放点糖，可以让鸡翅根更鲜，然后出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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