青椒蘑菇溜肉片
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉加料酒,酱油,葱,姜,淀粉腌制一会
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步骤2/3
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把青椒,洋葱,蘑菇准备好,葱姜切丝备用
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最后一步
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等锅热了再到油,放葱姜爆香在加洋葱炒香加去肉片煸炒,加入青椒蘑菇少量开水,炒几下放点酱油,五香粉,等快出锅时放一点点鸡精和盐,炒匀后就可以出锅啦
小贴士
加不加鸡精都行,腌肉时可以加点蒜末和香葱段和一点糖,这样会更鲜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
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