芹菜肉丝，家常菜才有爱的做法

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芹菜肉丝，家常菜才有爱

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芹菜肉丝是冬季里的常见菜，口感爽脆，味道鲜美。

食材清单加入采购清单

芹菜 350g

、

肉丝 200g

、

葱姜 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉切丝，加入少许味极鲜、料酒和生粉、糖、姜片腌制片刻
步骤2/8 点击查看大图
芹菜择去叶子，洗净切段
步骤3/8 点击查看大图
锅里倒入适量植物油，油热后放入红辣椒、生姜，葱花爆香。
步骤4/8 点击查看大图
放入腌好的肉丝滑散
步骤5/8 点击查看大图
滑散后炒制变色，放入芹菜翻炒。出锅前放入鸡精、盐即可
步骤6/8 点击查看大图
口感爽脆，味道鲜美
步骤7/8 点击查看大图
一道快手养颜的菜肴最适合冬天吃了。
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芹菜肉丝是家常菜，制作简单，用料简单。虽比不得餐馆中的菜肴，吃起来却是熟悉的味道，更是妈妈的特色菜肴。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2015-12-07

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