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排骨莲藕汤的做法

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排骨莲藕汤

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每天早上为老公煲汤。很幸福

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1小时以上 | 配菜(中级)

骨排骨 6—8块

、

莲藕一小节

、

枸杞 5—8个

、

红萝卜切块

、

葱花切丝

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨冲洗几遍去血水。冷水直接放排骨生姜片去腥（如果排骨有血的话要热水焯一下去血）等水开了。直接漂出油泡沫）
步骤2/3 点击查看大图
排骨煮10 分钟。下准备好的佐料。（红萝卜。莲藕。枸杞。葱丝）大火炖20 分钟左右（Ps：大火住的时候不要加盖。小心水溢出来）然后盖好盖。小火慢炖1 个半小时。
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出锅。很棒。（很简单的。）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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