野菜包子
今天有空去大自然摘了些野菜,家中正好有肉末,就想着做些包子。
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步骤1/5
面粉,酵母,水揉成面团,发酵至两倍大,里面呈蜂窝状就可以了哈。
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步骤2/5
野菜切末与肉末,盐,加少许油拌成馅料。
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步骤3/5
发好的面团分成10个小团,揉压排气,压扁(边缘溥些中间厚),放入馅料包好全部包子。
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步骤4/5
醒发15分钟,冷水上锅蒸,水开后20分钟,(视包子的大小定时),关火,不忙开盖,3分钟‘后打开。
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最后一步
大大的包子出锅了哦。
野菜,肉末,盐混合做成馅料,(根据自己的口味)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
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