包菜卷肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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剁碎的半颗大蒜 肉末 大半勺盐 半勺鸡精 两勺料酒 两勺淀粉用手抓匀 备用
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步骤2/4
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包菜剥叶 锅里倒水 等水开了 把整一张包菜叶烫熟
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步骤3/4
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将叶子铺平后用力擀平 然后卷肉包成长方形
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最后一步
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上锅蒸 也可以用水煮 不过容易破裂 需要绑绳子
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
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