酸菜鱼
去川菜馆必点的一道菜，疫情期间在家自己轻松做 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/14
点击查看大图
鱼骨、鱼片中分别放入料酒和腌鱼调料，拌匀后腌制一会儿
-
步骤2/14
点击查看大图
金针菇切去根部，洗干净
-
步骤3/14
点击查看大图
蒜苗洗干净后切段
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中放油烧热，下姜片爆香
-
步骤5/14
点击查看大图
放入酸菜
-
步骤6/14
点击查看大图
放入辣油包和调料粉，翻炒几分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
加入适量清水，大火烧开后转小火熬15分钟
-
步骤8/14
点击查看大图
转大火，放入鱼头、鱼骨煮几分钟
-
步骤9/14
点击查看大图
放入金针菇煮开
-
步骤10/14
点击查看大图
放入鱼片
-
步骤11/14
点击查看大图
大火烧开后放入蒜苗
-
步骤12/14
点击查看大图
煮熟后关火
-
步骤13/14
点击查看大图
趁热食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-13
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1249768人看过 -
家常快手菜之酸菜鱼 味道秒杀饭店同款一万倍
2536368人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18604581人看过 -
酸菜鱼
63760人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4064239人看过 -
#我心中的冬日限定#酸菜鱼
152852人看过 -
#硬核菜谱制作人#酸菜鱼
580573人看过 -
酸菜鱼，蝴蝶鱼片
4201059人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7479831人看过 -
鱼香肉丝
6261620人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红味酸菜鱼
144573人看过 -
酸菜鱼#刘畊宏女孩减脂饮食#
548552人看过
