清蒸多宝鱼
属于一般的清蒸鱼系列, 关键鱼新鲜!
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步骤1/5
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现杀的多宝鱼, 回来泡水。
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步骤2/5
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洗净沥干, 背上划几刀。撒少许盐(放底味)腌一腌!
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步骤3/5
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烧水上气放入, 上面丢点葱姜丝, 蒸15分钟左右, 关小火。 鱼眼珠爆出, 就可关火。
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步骤4/5
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准备好的葱姜蒜辣椒丝片撒入3-4匙酱油。 同时用一小锅烧烈4-5匙油, 浇入!
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最后一步
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鱼摆盘, 上一步吱吱啦啦好的配料汁, 铺上多宝鱼, 趁热, 快吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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