蔓越莓曲奇
蔓越莓主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。 蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。
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步骤1/4
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黄油加糖粉，打发成微白色
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步骤2/4
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蔓越莓放入黄油糊中搅拌，之后倒入过筛低粉，混合均匀
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步骤3/4
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把面揉成长方形柱状，面团用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻半个小时
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最后一步
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把冰硬的面团取出，切成薄片，不要太厚，否则烤出来会很难吃，放入预热烤箱150度，40分钟（我喜欢低温慢火，烤出来酥脆），完成
黄油切成小块，在室温下容易融化，蔓越莓不要切太碎，来几刀就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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