蔓越莓曲奇
对于蔓越莓曲奇,我有着独特的情感!买烤箱后第一次就是烤的蔓越莓饼干,每次烤蔓越莓曲奇我就会想起第一次烤的情景,孩子们边吃边夸我:妈妈,你太棒了,比外面卖的还好吃。。。现在隔段时间就要烤一盘吃吃
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步骤1/17
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我用总统黄油,黄油提前软化好,现在的气温软化挺快的
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步骤2/17
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蔓越莓剪小备用
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步骤3/17
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黄油软化后,低粉和糖粉过筛到黄油内
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步骤4/17
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打入鸡蛋
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步骤5/17
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用刮刀拌均匀
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步骤6/17
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拌均匀至无干粉状态
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步骤7/17
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放入剪小的蔓越莓干
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步骤8/17
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再次拌均
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步骤9/17
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用保鲜膜包裹面团整形
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步骤10/17
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放入模具内定型,然后放冰箱速冻半小时
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步骤11/17
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半小时后脱模,放模具内一定记得要用保鲜膜或者油纸包好,否则脱不了膜的
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步骤12/17
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切成厚度均匀的块儿,切饼干的时候烤箱180度开始预热
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步骤13/17
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摆在烤盘内,留点间距哦,饼干在烘焙的过程中会膨胀
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步骤14/17
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上下
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步骤15/17
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放冷却架上晾着
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步骤16/17
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香喷喷的蔓越莓曲奇好了
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最后一步
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成品图
这款饼干制作起来很简单,零失败,没有任何基础都可以做哦。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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