方盒一人食
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一个人吃饭，也要好好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1洋葱小小火慢慢焦糖化才会甜2其它素菜下去3加水煮开放菌类4大火煮开以后转小火煨味道
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步骤2/3
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煨一会儿可以像火锅烫肉片那样烫肉，盛出。（猪肩肉是展开的吧(￣∇￣)）
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最后一步
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摆法，左边堆饭，厚一点，肉片把饭遮住，右边把素菜各种盛一点堆的和左边差不多高（全过程锅一直滚着得），浇汁全部。好了。吃的时候可以'啊呼啊呼'的吹，别烫着，吃素菜一会儿，让肉把饭闷一下，上面的饭应该不会被汤浸到，所以可以当白饭配菜也可以用猪肉把饭卷起来吃，很有趣的说~从上往下吃到最后呼噜呼噜把剩下的泡饭吃下去，爽！
小贴士
猪肩肉片是超市里面买的，买好一点的，选这块的原因是很适合吃火锅，有点肥肉，质地又不会太硬，还算耐煮，还有一个好处，不像羊牛肉片会缩起来，展开可是有用处的哟(￣∇￣)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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