烤牛排
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烤牛排口感有弹性,香气浓郁嫩滑无筋,入口酥软鲜嫩多汁。有了烤箱,制作起来特别简单,即使没有下过厨房,依照步骤也能做出一道美味可口的烤牛排。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
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步骤2/4
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将黑胡椒和食盐抹在牛排上,腌制20min。
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步骤3/4
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将黄油抹在腌制好的黄油上,放置烤盘内,德普烤箱调至强烧烤230度,烤制8min,翻面再烤制5min 即可。
步骤4/4
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发布于 2015-03-06
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