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苹果汁煎鳕鱼的做法

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苹果汁煎鳕鱼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

苹果

、

鳕鱼

、

白胡椒

、

料酒

、

盐

、

黑胡椒

、

淀粉

、

罗勒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鳕鱼解冻，用水冲洗干净，撒料酒，盐。白胡椒，黑胡椒，淹半个小时
步骤2/5 点击查看大图
苹果切碎
步骤3/5 点击查看大图
小火化黄油。放入腌好的鳕鱼，小火煎。
步骤4/5 点击查看大图
此时，准备苹果酱汁，加少于牛奶煮苹果碎，小火煮，水快煮没时放入水淀粉，调成酱汁。
最后一步点击查看大图
撒到鳕鱼上，最后撒上罗勒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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