流沙包
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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全部混合后的样子
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步骤3/8
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放冰箱冷藏2小时后撮成圆形,然后放进冷冻柜冷冻6小时以上,我一般提前一天做好馅料。
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步骤4/8
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面团就按正常那样发就好啦
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步骤5/8
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包好静等20分钟
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步骤6/8
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与冷水一起放入蒸锅蒸15分钟
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步骤7/8
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很像奶黄包是吧?因为我没有加吉士粉,馅料我只放了蛋黄,淡味黄油,细沙糖,有机奶粉,一点牛奶。所以不会金黄色。但是一样会流沙哦!
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最后一步
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材料是取自'空心菜'的,我没加吉士粉,如果不喜欢吃甜的朋友可以相应减少20%的白砂糖。
咸蛋黄要买新鲜咸蛋蒸好,自己剥蛋黄出来,剩下的蛋白煮娃娃菜^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
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