营养又好吃的黑米薏仁藜麦粥(原创)
黑米营养丰富,被现代医学证明:具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等功效。 薏米具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效。 藜麦含有大量蛋白质,能够提高人体免疫力。 我把这三种食材搭配在一起做了这款粥,吃的时候根据自己口味加进糖甜甜的很好吃。
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步骤1/8
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先将黑米、薏米淘洗干净,用清水浸泡放在冰箱24小时。准备食材,泡好的黑米和薏米,藜麦。
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步骤2/8
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取50克藜麦淘洗干净,浸泡在清水中。
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步骤3/8
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将泡好的黑米和薏米倒入锅中(连同浸泡黑米和薏米的水一同倒入),加适量水,开大火开始熬粥。
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步骤4/8
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大火烧开后转小火熬制,熬制的过程中,时不时的用勺子搅拌,以免粘锅底。
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步骤5/8
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熬至黑米开花时(大约1个多小时),加入藜麦,连同浸泡藜麦的水一同倒入。
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步骤6/8
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加入藜麦后开大火烧开,转小火熬半个小时即可。
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步骤7/8
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营养又好吃的黑米薏米藜麦粥就熬好了,加入适量白糖就可以吃了,非常好吃奥!
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最后一步
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成品。
泡过米的水千万别倒掉,以免损失营养。在熬制的时候,一定要搅动,以免粘锅底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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