蒸蒸日上
有好做又好吃的一道菜,外形美观寓意好,特别适合当做年夜菜 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
玉子豆腐从中间切开,挤出来,切成片,如图摆在盘里
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋打散加入1.5倍热水搅拌均匀,过滤,把蛋液倒入盘子
-
步骤4/8
点击查看大图
盖上保鲜膜,蒸10分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
虾仁加姜片、料酒煮熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
碗里倒入一勺生抽
-
步骤7/8
点击查看大图
葱叶切丝,洗去黏液留两三根,其余的与生抽放在一起,热油泼一下激发出香味
-
最后一步
点击查看大图
调料倒在盘中,泼过油的葱叶放在虾仁中间,上边放没泼油的,看起来会更美观。
玉子豆腐带着袋子从中间切开,慢慢挤出,再切片,不容易切碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 北京市
蒸蒸日上的相关分类
蒸蒸日上的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6041965人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5395701人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11669101人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18251426人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10451017人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3172136人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6681055人看过 -
孜然火腿土豆丁
4043595人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25505663人看过 -
红烧茄子
71397653人看过 -
鱼香肉丝
6170037人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2888035人看过