炸黄金虾
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步骤1/6
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将虾去虾头虾壳剥好，保留最后一节虾壳及虾尾。
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步骤2/6
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将所有虾剥好，加盐腌渍十分钟。
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步骤3/6
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将虾从背部切开，注意不要切断，取出虾肠。
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步骤4/6
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将处理好的虾先裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠就可以下油锅炸制了。
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步骤5/6
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香酥虾出炉，老少皆宜。(^_^)
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最后一步
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附一张拼盘图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
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