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咖喱鸡块饭，双人份 (๑•́ ₃ •̀๑) 。的做法

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咖喱鸡块饭，双人份 (๑•́ ₃ •̀๑) 。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

去皮鸡大腿一只

、

小洋葱半个

、

中型土豆一个

、

胡萝卜一个

、

好侍咖喱半盒

、

食盐适量

、

米饭两小碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.鸡大腿去骨，去皮，去肥油。切色子块，泡水20分钟去血水，捞出洗净，加少量食盐+料酒畏10分钟。2.胡萝卜+土豆+洋葱，切块，备用。
步骤2/4 点击查看大图
1.锅+油，油热后入鸡块炒至变色; 2.随后+洋葱炒香后，+土豆、胡萝卜，炒三五分钟。
步骤3/4 点击查看大图
1.+水，量多，没过食材2厘米左右，炖;2.汤少于食材时，+咖喱半盒，融化，大火收汁至满意即可。
最后一步点击查看大图
1.碗中+米饭，填满，微压实，扣入盘中;2.+咖喱鸡块，浇汁即可。

小贴士

用量都素双人份，菇凉家一个人用量减半呦~ (虽然我也素菇凉一枚，可我的胃里还住着一个人呢~)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-27

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