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四喜丸子的做法

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四喜丸子

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配菜(中级)

五花肉馅，香菇，木耳

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉馅，加入木耳碎，香菇碎，葱，姜，五香粉，白胡椒面，盐，鸡精，鸡蛋一枚，顺一个方向搅上劲，加入淀粉
步骤2/5 点击查看大图
油至四，五成热时将丸子炸至金黄
步骤3/5 点击查看大图
将丸子捞出
步骤4/5 点击查看大图
上锅蒸15至20分
最后一步点击查看大图
按自己口味淋上汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

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