满园春色藏不住(彩色蔬菜面 砂锅卤汁面)
温暖的清晨,春天悄无声息的来到。春季食物特有的清香与淡妆让餐桌上多出一抹明亮色彩喔。从面直至菜料都是亲手制作,营养由舌尖延至味蕾,由味蕾直达心肺。淡绿的蔬菜汁配上干净的面粉,谁说食物不是艺术。精心制作美食的过程就对食物的礼貌。
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步骤1/8
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开始制作蔬菜面:菜洗干净加些水放入榨汁机榨成蔬菜汁。
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步骤2/8
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将菜汁与面粉揉成面团
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步骤3/8
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擀面皮 覆盖好整个案板
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步骤4/8
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^_^切好即可。比较喜欢吃薄的就杆薄点~
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步骤5/8
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不好意思制作卤汁的过程没有拍下~过程如下:先将葱花、蒜、辣椒、胡椒、在放了一点油的锅里爆炒。炒香后加水放入玉米、胡萝卜、与南瓜这等不易熟的食材。
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步骤6/8
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d(^_^o)面我是再用一个锅单独煮出来哒~一起煮也可以的哦,只不过单独的话摆盘比较美貌。
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步骤7/8
随后将其他的蔬菜、肉、丸子、酥肉煮进去。(●°u°●) 」因为本人比较爱吃肉~
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最后一步
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煮好后先盛面,然后盛入菜摆盘。切一颗鸡蛋。一份票票酿酿的早餐就完成啦!蔬菜面团我是前一天晚上揉好哒,这样就不卓机啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
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