粉粉的草莓千层蛋糕
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第一次写食谱,有点小激动\(≧▽≦)/
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
低筋面粉
180g
、
全蛋
3个
、
蛋黄
1个
、
糖粉
60g
、
牛奶
500g
、
黄油
40g
、
淡奶油
700g
、
糖粉(放入淡奶油)
85g
、
草莓粉(放入淡奶油)
适量
、
粉色食用色素
适量
、
香草精(放入淡奶油)
7滴
烹饪步骤
-
步骤1/9
低筋面粉过筛,依次加入糖粉,牛奶,然后加入3个全蛋和一个蛋黄,数滴粉色食用色素,搅拌均匀。
-
步骤2/9
黄油隔水融化,加入面粉糊,搅拌均匀后,过筛,然后静置30分钟。
-
步骤3/9
盛一勺面粉糊,到不粘平底锅里,摇晃成均匀的圆形,煎熟后盛出来。若怕沾锅,可用厨房用纸或者干净毛巾,沾少于油,均匀抹到平底锅上。(我家的锅底是10寸的,做了15张)
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2015-02-20
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