陕北油糕
浏览 48367 · 收藏 193
陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。当年中央红军胜利到达陕北,延安人民就是用油糕来款待红军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时,特别是婚庆筵席主角。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
糜子糕的制作过程比较复杂,现在的人们都买制作好的。
-
步骤2/5
点击查看大图
这个是油糕馅,用小白菜豆腐,土豆整个上蒸锅蒸熟,土豆冷了以后用槎子弄碎,放自己喜欢的作料拌起。
-
步骤3/5
点击查看大图
把油糕弄一些比饺子剂子大些,擀面皮,包馅。等待油热了。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2015-02-17
换个做法
陕北油糕的其他做法
陕北油糕的相关分类
陕北油糕的相关推荐
-
陕西油糕
164322人看过 -
香脆炸油糕
103559人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3826282人看过 -
这样煮的绿豆汤,开花酥烂,颜色鲜绿,还能节省不少煤气!
2505147人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油糕
305873人看过 -
豇豆猪肉包子
164412人看过 -
腌姜芽
221648人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7077118人看过 -
蓝莓奶油雪糕
150558人看过 -
拌芹菜
83435人看过 -
不加一滴的水 西葫芦鸡蛋饼
309408人看过 -
#美味开学季#西葫芦炒鸡蛋
139284人看过