葡式蛋挞蛋液配方(8个)
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步骤1/6
淡奶油、牛奶、炼乳搅拌均匀。
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步骤2/6
加入细砂糖小火搅拌至糖完全溶解。
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步骤3/6
待冷却后加入蛋黄搅拌均匀。
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步骤4/6
过筛低粉加入蛋黄液中,手动搅拌至无面疙瘩。
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步骤5/6
将搅拌好的蛋液过筛~
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最后一步
上下管,200℃,30分钟(表面金黄即可)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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