不用加淡奶油的超嫩蛋挞液~
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心血来潮想自己做蛋挞吃~发现网上的菜谱全都是必须放奶油的,就自己改造了这个菜谱~结果效果一级棒,蛋挞嫩的让老公赞不绝口~~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
1.把蛋清和蛋黄分离,蛋黄打散成液体
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步骤2/7
2.黄油软化成液体备用(任何方式都没问题~微波炉加热也可以)
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步骤3/7
3.混合鸡蛋液,温热的黄油和牛奶,加入糖和炼乳搅拌均匀,让糖全化了为止(如果黄油遇冷牛奶凝固可以用热水温一下容器,边热边搅拌)
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2015-02-15
换个做法
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