无需淡奶油的完美蛋挞液配方,不出门就能吃到香酥可口的蛋挞
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蛋挞有多火?相信很多不喜欢吃烘焙美食的人也会对蛋挞这种小点心情有独钟,尤其是吃上一口那浓浓蛋奶香味,多少人被它深深地吸引住了。其实蛋挞不仅好吃,做起来也是十分方便的,自制蛋挞不仅卫生,吃起来也更健康,真的不需要什么技术含量,搅一搅过滤一下就好了,很适合烘焙新手操作。感兴趣的朋友们快来试一试吧,在家就能轻松做出KFC的蛋挞~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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蛋清蛋黄分离,只留下两个蛋黄,然后把白砂糖倒入牛奶中放进微波炉热两分钟搅拌均匀。(没有微波炉的可以用小锅加热至糖融化即可)喜欢吃甜的可以再加点炼乳
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步骤2/8
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等牛奶放置到常温时倒入蛋黄碗中搅匀(千万要等牛奶不那么热了再倒入,不然就是蛋花了)
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步骤3/8
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加入低筋面粉搅匀
步骤4/8

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发布于 2020-02-13
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