自制肉松
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以前最喜欢买肉松卷吃了,后来看到一些关于假肉松的新闻,然后自己也学会了烤面包,就决定自己做肉松。用面包机简单,但没有面包机依然能做出好吃的肉松。只要你有足够的耐性,好肉松一定会炒出来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
猪肉,洗净,切1.5CM左右的方块。放到高压锅里(没有高压锅,用锅煮也一样,煮烂就好,不是熟要烂),放八角,香叶,桂皮,按下蹄筋键。前期准备工作就做好了。
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步骤2/13
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等肉煮好,将肉盛出来,控干水分。(如果表面有沫沫,可以准备一盆开水,肉在开水中过一下,冲掉表面的沫沫)
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步骤3/13
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将肉装进食品袋,最好两层,防止漏。
步骤4/13
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发布于 2015-02-14
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