炸虾仁
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虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾仁,去虾线,洗净,控干水分。
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步骤2/4
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加入一个鸡蛋,盐,白胡椒粉,料酒,腌制20分钟,量的多少根据你虾仁的多少和个人口味掌握。
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步骤3/4
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腌好后加入适量低筋面粉,搅拌均匀。
步骤4/4
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发布于 2015-02-14
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