饭扫光之干锅腊肠炒冬笋的做法

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饭扫光之干锅腊肠炒冬笋

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冬笋在炒之前应先用开水煮一下

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

麻辣香肠 3根

、

冬笋 200g

、

青椒 50g

、

花生油 20ml

、

干辣椒少许

、

菁选酱油 10ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
腊肠、冬笋切片；青椒切段、干辣椒切丁
步骤2/3 点击查看大图
锅内放少量花生油，放入干辣椒和腊肠，小火煸炒至腊肠出油，盛出。
最后一步点击查看大图
无需再加油，放入笋片和辣椒翻炒均匀，倒入腊肠炒匀。加入少量菁选酱油炒匀出锅。

小贴士

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发布于 2015-02-12

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