闽南海蛎煎的做法

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闽南海蛎煎

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怀孕后同学说多吃海蛎可以补锌 bb以后会比较爱吃饭于是老公就经常为我做海蛎煎

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10分钟左右 | 配菜(中级)

海蛎 200g

、

大蒜一条

、

鸡蛋两个

、

地瓜粉适量

、

盐巴适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4
大蒜洗净切细海蛎反复清洗四五次去除壳和残渣沥干水份鸡蛋打散地瓜粉取一部分加水调成糊
步骤2/4
大蒜海蛎盐巴加干地瓜粉调匀
步骤3/4
平底锅热入油油热后倒入海蛎平铺待煎到变色入少许地瓜粉糊再入鸡蛋液凝固后翻面
最后一步点击查看大图
背面也等煎一会后入糊跟蛋液凝固起锅加上高仔甜辣酱

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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