韭黄炒鸡蛋
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韭黄其实就是韭菜的一种,但是没有韭菜那么辛辣和那么刺激的味道,和鸡蛋放在一起炒很是鲜美哦~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭黄洗净,切成寸段,不要切的太短,会影响口感
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步骤2/4
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鸡蛋中加入少许料酒,清水和盐,充分搅拌,这样炒出的鸡蛋松软鲜美,还没有腥味哦~
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步骤3/4
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热锅放入少许油,倒入鸡蛋,当鸡蛋大约五分熟的时候,迅速搅散,出锅备用
步骤4/4

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发布于 2015-02-10
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