米线面条焖肉馅
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自己摸索得来,平常在家里做早点可以当馅连汁带肉放入米线面条或着米饭中,味道鲜美,色泽红润。如果能吃酸,在买点云南新平酸腌菜加入,味道会更佳!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
豆腐
根据个人食用量
、
带皮五花肉
根据个人食用量
、
生姜
一块
、
大蒜
三瓣
、
八角
两个
、
香叶
四片
、
草果
一个
、
桂皮
一小块
、
黄豆酱
一小碟
、
大葱
一根
、
砂仁
一个
、 、 、 、 、 、 、 、 、
生菜籽油
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
【炼油】先将生菜籽油倒入锅中,并加入 八角,花椒,葱,生姜等佐料。然后中小火炼油,直到锅中佐料变焦黄即可捞出锅。
-
步骤2/14
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把新鲜豆腐切小方块。
-
步骤3/14
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【炸豆腐】油开后将豆腐倒入锅中炸
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2015-02-06
换个做法
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