秘制卤大肠
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30–60分钟
| 配菜(中级)
柠檬,桂皮,八角,花椒,香叶,香菇,老抽,大肠
烹饪步骤
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步骤1/2
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柠檬切片放入清水中煮开,放入大肠,猪皮,喜欢吃卤蛋的也可放入生鸡蛋一起煮,煮开五分钟左右!
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最后一步
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捞出经过柠檬水煮过的主料,放入锅中加入清水,放入配料和主料开始卤,小火卤半小时至一小时即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
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