肉松曲奇
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蛋黄液不要刷太厚,不然会焦哦。烤箱的火候各家不同,自己看好,别烤焦了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
黄油软化,加入糖粉拌均匀,分次加入蛋液,可以用打蛋器稍微打均匀。
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步骤2/6
低粉过筛后加入盐,加入1的黄油蛋液中,拌均匀。分成12克一小剂子,像包饺子一样,用手捏成圆片,加入肉松捏紧,搓圆。
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步骤3/6
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烤盘放油纸,摆盘,稍微压扁一点,表面刷一层薄薄的蛋黄液,等一会干了再刷一层。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-02-04
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